Caminhos do vegetarianismo #2 – alimentação, vida social e saúde

Oi, gente! Na última publicação, comentei um pouco sobre minha transição ao vegetarianismo. Para o texto não ficar muito grande, dividi em duas partes, então hoje venho com a segunda. Como contei anteriormente, estou no processo de diminuir o consumo de carne há um ano e totalmente sem carne há uns três meses. Sei que … Mais Caminhos do vegetarianismo #2 – alimentação, vida social e saúde

Caminhos do vegetarianismo #1: alimentação e elitismo

Oi, pessoas! Há muitos meses comecei minha trajetória rumo ao vegetarianismo. Publiquei sobre isso AQUI, porque achei importante me posicionar sobre esse aspecto, já que considero que o vegetarianismo não é apenas uma dieta, mas uma visão/ação do/no mundo, que ultrapassa a questão alimentar. Comecei essa transição aos poucos e, naquele momento, eu ainda comia … Mais Caminhos do vegetarianismo #1: alimentação e elitismo

Rumo ao vegetarianismo

Decidi me tornar vegetariana. Não, não é brincadeira. Quando eu era mais jovem (como falar isso sem parecer velha?), ser vegetariano era algo que não fazia o menor sentido para mim. “Como alguém pode viver sem carne?”, eu pensava. Na minha cabeça, vegetarianos eram pessoas meio hippies (sei lá por que eu pensava isso), ou … Mais Rumo ao vegetarianismo